Newsletter Portalu Zobacz w przeglądarce

Piątek, 12 grudnia 2025 Gabriela Jóźwiak-Werner, dziennikarka portalspozywczy.​pl

Niestabilność to słowo, które w ostatnich latach dotyczy wielu branż, w tym rynku kakao. Rekordowe wahania cen, zmniejszająca się podaż i unijne regulacje mocno odbijają się na tej branży. A to przekłada się na konsumenta, który przy sklepowej półce musi zapłacić zdecydowanie więcej za czekoladowe wyroby. Jaka przyszłość czeka ten rynek? Czy 2026 rok przyniesie stabilizację? Zachęcam do lektury artykułu pt.: Rynek kakao wciąż niestabilny. Czekolada będzie towarem luksusowym? "To realny scenariusz".

O tym się mówi Rynek kakao wciąż niestabilny. Czekolada będzie towarem luksusowym? "To realny scenariusz" - Dziś, patrząc na półki sklepowe, trudno uwierzyć, że wyroby czekoladowe mogłyby stać się towarem luksusowym. Jednakże z perspektywy kolejnych 25 lat może być to jednak realny scenariusz. Uprawy kakao, głównego surowca potrzebnego do produkcji czekolady, są zagrożone – zauważa w rozmowie z Portalem Spożywczym Michał Bryda-Przybyszewski z Fundacji Fairtrade Polska. I wymienia inne czynniki ryzyka, które mogą dotknąć rynek kakao. Jaki będzie 2026 rok dla tej branży?

O tym się mówi Fundamentalna zmiana w systemie kaucyjnym. Browary zatrzymają istniejące systemy Szykuje się duża zmiana dla browarów. Minister klimatu, Paulina Hennig-Kloska zapowiedziała, że zmieni ustawę o systemie kaucyjnym. Nowelizacja ma sprawić, że wejście do systemu ze szklanymi butelkami zwrotnymi będzie dla browarów dobrowolne. - Nowelizacja ustawy i dobrowolność uczestnictwa w systemie kaucyjnym szklanych butelek zwrotnych to jedyny słuszny i racjonalny kierunek - komentuje dla Portalu Spożywczego Marek Garncarczyk, Wiceprezes Zarządu Piwniczanki.

O tym się mówi Będą kontrole warunków pracy w Dino. Zarządowi przedstawiono listę postulatów Związkowcy z OPZZ Konfederacja Pracy w Kauflandzie, Biedronce, Dino, ALDI i Rossmann mówią o systemowych problemach w marketach Dino - od płac niewiele wyższych od minimalnych po niskie temperatury w sklepach i przeciążenie obowiązkami. Po miesiącach bezskutecznych prób dialogu przedstawiciele organizacji zwrócili się do zarządu firmy z listą postulatów. Ponadto GIP zamierza przyjrzeć się warunkom pracy w placówkach sieci.

Mięso wędliny ryby EUDR do poprawki? Branża wołowiny i mleka apeluje do resortu rolnictwa Biznes technologie Wigilia 2025 r. po raz pierwszy wolna od pracy. To nie koniec zmian w prawie pracy Napoje kawa herbata Nowy CEO Coca-Coli. Henrique Braun zastąpi wieloletniego szefa firmy Mięso wędliny ryby Lewica proponuje nowy podatek od żywności. Już budzi kontrowersje Biznes technologie Polska przeciw umowie UE-Mercosur: Krajewski o ochronie rolników Owoce warzywa MRiRW chciało zwolnienia z VAT za samozbiory. Resort finansów nie pozostawia złudzeń

Co stanie się z butelkami bez logo kaucji po 1 stycznia? "Okres przejściowy" budzi emocje Działka w Zabłotni wraca do państwa. KOWR: w piątek podpisanie aktu notarialnego Praca do późnych godzin nocnych. Pracownicy Biedronki protestują Kaufland ogłosił podwyżki. Oto nowe widełki płacowe 9 z 20 firm spożywczych stosuje zasady GOZ. Naukowiec ma zalecenia dla firm Piwa bezalkoholowe przejmują rynek. Co napędza ich rekordową popularność? Tytoniowy gigant JTI ma nowego szefa. Wojciech Odzimek stanie na czele fabryki w Polsce

Kanał Gospodarczy Firmowa Wigilia: buduje zespół czy marnuje czas i pieniądze?

Dziękujemy, że subskrybujesz newsletter Portalu Spożywczego Znajdziesz nas również w mediach społecznościowych       Czekamy na pytania, uwagi i sugestie. Skontaktuj się z nami: redakcja.portalspozywczy@ptwp.pl Powyższa wiadomość została wysyłana na adres email podany podczas zamawiania newslettera. Jeżeli nie życzą sobie Państwo otrzymywać takich wiadomości, prosimy kliknąć tutaj.